A zalacsányi sportkomplexum a 2024-es szezonban is bizonyította, hogy ott a helye az ország innovatív és egyedülálló szolgáltatáspalettával rendelkező létesítményei között. Gschwendtner Sonja klubigazgatóval a Zala Springs Golf Resortban lezajlott jelentősebb változásokat gyűjtöttük csokorba.

Hogyan értékelnéd a Zala Springs Golf Resort idei évi tevékenységét?

Gschwendtner Sonja A szövetségi versenyek sorát idén a Winter Cup nyitotta meg, amely fantasztikusan sikerült, arról nem is beszélve, hogy kimondhatatlanul jó érzés volt újra látni a golfozókat a szezon elején! Az idei események közül kiemelném a Magyar Mid-Amatőr Bajnokságot, amely élvezetes és emlékezetes színfoltot jelentett a versenynaptárunkban. Örömmel mondhatom, hogy megtérült a befektetett munka: egyre több külföldi csoport érkezik Zalacsányba, egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a versenyeink. Nélkülözhetetlen kollégáink jelentős szakmai fejlődést tudhatnak maguk mögött. A golfoperációt továbbra is Bangó Botond tartja kézben, a sales és a marketinget pedig Fincza Georgina vezeti. A technikai újítások sem kerülnek el bennünket, sőt, úgy érzem, mi vagyunk a tesztalanyok. Ennek ékes bizonyítéka, hogy a Race to Zala Springs versenysorozatunkon került bevezetésre az online score kártya rendszer. Úgy vélem, ez volt a magyar golf egyik legnagyobb fejlesztése az idei évben, ezért remélem, előbb-utóbb nemzetközi szinten is sikeres lesz!

A gasztronómia terén is sokat fejlődtetek az elmúlt időszakban. Milyen újdonságokkal kedveskedtek a vendégeiteknek?

Az idei évben kiemelkedő figyelmet fordítottunk az étterem fejlesztésére és ennek meg is lett az eredménye: a klubtagok és a vendégek egyaránt dicsérik a konyhánkat. Ez persze csupán az első lépés, folyamatosan azon dolgozunk, hogy minél színvonalasabb szolgáltatást nyújtsunk. Sebestyén Richárd, az étteremvezetőnk nemrég új borlapot állított össze, amely organikus, biodinamikus és natur pincészetekből származó borkülönlegességeket tartalmaz. Az idei évben többször cseréltük az étlapot is, Péter Tamás séfünk a szezonalitást szem előtt tartva továbbra is ínycsiklandó fogásokkal kápráztatja el a vendégeket.

A TELJES INTERJÚT ELOLVASHATJA A HAMAROSAN MEGJELENŐ HUNGARIAN GOLF KINCSES KALENDÁRIUMBAN!