A nyers répa fogyasztása az egyik legjobb ötlet, ami eszünkbe juthat. Kalóriatartalma rendkívül alacsony, nem tartalmaz zsírokat, ugyanakkor szinte az összes olyan, a szervezet számára fontos tápanyagot magába foglalja, mint a rostok, az alfa-karotin vagy a béta-karotin.

További fontos alkotóelemek is találhatóak a sárga finomságban. Ilyenek például az ásványi anyagok, mint például a kálium, a vas, a kalcium, a foszfor, a nátrium, vagy a réz és a magnézium. Emellett magas C-, D-, E-, B2- és B6 vitamintartalma is. Jótékony vízhajtó hatását az aszpargin e daucina-nak köszönheti, a pecrina pedig a vérzéscsillapító tulajdonsága miatt közkedvelt, de nem elhanyagolható a fruktóz és a dextróz sem.

Jól látszik tehát, hogy egy szál répában mennyi finomság és egészség rejtőzik. Fogyasztását nyersen ropogtatva, vagy frissen préselt italokban mindenkinek ajánljuk!

Jó étvágyat hozzá!