Minden golfrajongó tudja jól, hogy a Masters egyik régi hagyománya az úgy nevezett Champions Dinner, vagyis a Bajnokok Vacsorája, amelynek keretében az előző évi győztes állíthatja össze az aktuális menüsort. Idén Charl Schwartzelen volt a sor.

Ez a tradíció valóban a legfinomabb az összes közül. Egy egész menüsor összeállítása azonban nem kis feladat elé állítja a golfozót. Idén a dél-afrikai Charl Schwartelé volt a megtiszteltetés, hogy kedvenc ételeit felsorakoztassa és bemutassa a nagyközönség előtt. A játékos egy időre háttérbe szorította a grillezett ételeket, és elsősorban a hazai ízeket részesítette előnyben.

Ennek megfelelően került az étlapra többek között az óriás adag rákhús, a filet mignon, bárányszeletek, homár, osztriga, királyrák és a Dauphinoise krumpli. Schwartzel elmondta, hogy igyekezett minél különlegesebb és jellemzőbb ételeket választani, ezért döntött többek között ezek mellett. A személyes kedvencek közé sorolta a játékos az alábbiakat: szeletelt biltong (dél-afrikai savanyított hús), biltong rudak (a képen látható), droewors (szárított kolbász), krémsajt, és mind leöntve wellingtoni édes chili szósszal. A tradicionális dél-afrikai barbecue Monkey Gland szósszal szintén szerepel az étlapon, ahogyan a gyümölcsös habos fagylalt.

Az ételekhez természetesen dukál egy profin összeállított borlista is. Itt olyan nedűkre kell gondolni, mint például egy 2010-es Cape of Good Hope, vagy egy Van Lill & Visser, Chenin Blanc, illetve egy 2007-es Anthonij Ruper, Cabernet Sauvignon. És ezek után már nincs más hátra, mint hogy mi magunk is ebédeljünk egy jó ízűt. Már önmagában a felsorolás is étvágygerjesztő, hát még az ízük...