Táplálkozás

Hozzávalók:
A mandulás tésztamorzsához:

Minden együtt volt, hogy bébi kiszerelésű fogást készítsek. Persze a címben használt, igencsak taszító kifejezés gasztró vonatkozásban csak ízlés pukkasztó szófordulat, mert a bébi csirke, vagy a bébi kifli burgonya vagy az aprócska bébi paradicsom, meg a méreteit tekintve bébiként funkcionáló gyöngyhagyma így együttesen sem ébreszt elutasítást, semmi köze a tiltott, tabudöntögető erőszakhoz.

Szójatejből készül a tofu, más néven szójababsajt, ami a vegetáriánusok legfőbb húspótló élelmiszere.

Sokat hallani a tönkölykenyér hasznáról, de vajon tudja-e, miért olyan egészséges? Ismerje meg a hatásait!

Még tavaly is az volt a véleményünk, hogy a túlvariált, nehéz, terjengős fogások jellemezték a helyet. Az idén viszont felfrissült, kivirult, modernizálódott az étlap, új koncepció jelent meg az étteremben, a tulajdonosok kifejezett szándékának megfelelően: megújítani a konyhát, felvenni a mai gasztronómia fonalát, csatlakozni – persze a hagyományok megőrzésével – az aktuális trendekhez. Ez a dicséretes törekvés határozottan megnyilvánul az étlapon szereplő fogásokban , az alapanyagoktól kezdve az elkészítési eljárásokon túl az adagokig , és akár a dekorációig is.

Az olasz konyháról általában a spagetti és a pizza jut eszünkbe, pedig ugyanolyan nagy jelentősége van az olasz konyhában a különböző húsoknak, levesnek és számos édességünk is az olasz cukrászoktól eredeztethető.

Lehet magyar minőségi sonka brand? – kérdeztük három héttel ezelőtt, a második részben a Gasztrobizarr blog szerzőjét Madridig követjük és megismerkedünk a világ legjobb sonkájával.

Mossunk át többször váltott vízben 4 kg nyers savanyú káposztát. Tegyük nagy fazékba, öntsünk rá annyi hideg vizet, hogy ellepje.

Bár az elmúlt napokban megörvendeztetett bennünket a jó idő és már-már azt hittük, hogy itt a tavasz, ám az időjárás nem ismer kegyelmet, és újabb lehűlés van kilátásban. Megfáradt szervezetünket újabb C-vitamin bombákkal tudjuk felturbózni.

 
 
 
 

Versenynaptár

H K Sze Cs P Szo V
1
2
3
5
6
7
8
9
11
12
13
14
15
16
17
21
22
23
24
27
28
29
30

Közösségi oldalaink



Média ajánlat - impresszum

Facebook