Igazi farsangi finomság

Igazi farsangi finomság

Bögrés fánk

A bögrés sütik sosem mennek ki a divatból, hiszen nem csak roppant finomak, hanem roppant egyszerűen elkészíthetőek, roppant kevés idő alatt. Ha szereted, rejts a tésztába mazsolát is, egy kis vaníliás cukorral pedig még ízletesebbé varázsolhatod a fánkokat. Farsang alkalmábl dobj össze egy gyors bögrésfánkot, aztán hadd szóljon a jelmezbál!

 

 

Hozzávalók:

2 bögre liszt
2 tojás
2 kis pohár natúr joghurt - 30 dkg
2 evőkanálnyi cukor
1 csipet só
1 csomag sütőpor
bő, forró olaj


Elkészítés ideje:

Egy óra.

 

 

Elkészítés menete:

Rettentő egyszerű feladatod lesz! Készíts elő egy alkalmas tálat, majd borítsd bele a lisztet, üsd rá a tojásokat, add hozzá a cukrot, a sütőport és a csipetnyi sót is. Ezután add hozzá a joghurt kétharmadát, keverd el, majd adagold apránként a maradékot addig, amíg jól formálható, kicsit lágy masszát nem kapsz.

 

Amikor ez megvan, hagyd egy kicsit a tálban, és egy mélyebb serpenyőben forrósíts olajat. Végy elő egy öblösebb evőkanalat, formázz vele apró fánkokat a masszából, aztán tedd a forró olajba őket.

 

Ha minden jól megy, akkor maguktól megfordulnak, amelyik nem tesz így, annak segíts egy kicsit, hogy jól megpiruljon mindenhol. Tálaláskor szórd meg jó alaposan porcukorral, és adj mellé házi lekvárt is!

 

 
 
 
 
 
 

Versenynaptár

Közösségi oldalaink



Média ajánlat - impresszum

Facebook