Bögrés mézeskalács recept

Bögrés mézeskalács recept

A karácsony kedvence egyszerűen

Enni és díszíteni is egyformán szereti mindenki, elkészíteni azonban már sokak számára ördögi feladatot jelent. A tökéletes mézeskalács sütés után omlós és megőrzi a formáját. Azok számára pedig egy kicsit könnyítettünk a recepten, akik kezdők vagy esetleg nem szívesen használják a mérleget az alapanyagok kimérése közben.


A bögrés mézeskalácstészta hozzávalói:
8 bögre liszt
másfél bögre porcukor
3 teáskanál szódabikarbóna
1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
30 dkg vaj
1 bögre méz
3 tojás

 

A lisztet, a porcukrot, a fűszerkeveréket és a szódabikarbónát összekeverjük egy nagy tálban. Hozzáadjuk a mikróban megolvasztott margarint, majd ezt összekeverjük a tojással és a mézzel is. Miután kézzel tésztává gyúrtuk az alapanyagokat, utána három egyenlő részre osztjuk. Jól lisztezett deszkán nagyjából egy centiméter vastagra gyúrjuk a tésztát, süteményszaggatóval pedig formákat vágunk ki belőle.

 

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és tíz percig sütjük.

Díszíthetjük cukormázzal, de mazsolával, gumicukorral és dió vagy mogyorófélékkel is.


 


 


 

 

Versenynaptár

H K Sze Cs P Szo V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Közösségi oldalaink



Média ajánlat - impresszum

Facebook