Forró sonkás-sajtos tekercs mustáros mártással

Forró sonkás-sajtos tekercs mustáros mártással

Lépésről lépésre

 

Belül puha és sajtos, kívül ropogós. Külcsín és belbecs! Mindenképp próbáld ki!

 

Hozzávalók:

 

-1 tekercs friss pizza tészta (Tante Fanny)

-12szelet vékony sonka

-12 szelet vékony sajt

 

a mázhoz:

-8 evőkanál vaj

-2 evőkanál barna cukor

-1 evőkanál Worcestershire szósz

-1 evőkanál dijoni mustár

 1 evőkanál mák

 

Elkészítés:

 

A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Egy sütő tepsit olajjal kikenünk vagy sütőpapírral kibélelünk.

 

A pizza tésztát egy nagy vágódeszkára vagy tiszta munkalapra tesszük.

 

Egyenletesen befedjük a sonkaszeletekkel.

 

Betakarjuk a sajtlapokkal.

 

A hosszabbik oldaláról szorosan feltekerjük. 1-1,5 cm-es szeletekre vágjuk.

 

A tekercseket az előkészített tepsibe tesszük.

 

Egy lábasban közepes lángon melegíteni kezdjük a mártás hozzávalóit, közben habverővel kevergetjük.

 

Amikor már sima, olvadt máz lesz belőle, egyenletesen elosztva a tekercsekre öntjük. (Ha később szeretnénk megsütni, tegyük a hűtőbe.)

 

Az előmelegített sütőbe tesszük és kb. 20-25 perc alatt megsütjük.

 

 

 


 

Versenynaptár

Közösségi oldalaink



Média ajánlat - impresszum

Facebook