Citromos mascarponekrém

Citromos mascarponekrém

Könnyű finomság

A savanykás ízek és a könnyű finomságok kedvelőinek nagy kedvence lehet ez a gyorsan és egyszerűen elkészíthető pohárkrém.


Hozzávalók 4 főre:


3 db citrom
2 db tojássárgája
8 ek cukor
500 g mascarpone

 

Elkészítési idő: kb. 20 perc


Elkészítés menete:


A citromokat forró vízzel alaposan megmossuk, majd az egyik citromot vékonyan meghámozzuk, a héját vékony csíkokra vágjuk. A meghámozott citromot és még egyet kifacsarunk, a harmadikat vékony szeletekre vágjuk. Négy szeletet félreteszünk, a többi szeletet meghámozzuk, és a gyümölcs húsát apróra vágjuk.


A tojás sárgáját a cukorral krémesre keverjük, kanalanként hozzákeverjük a mascarponét. A citromlevet a krémhez keverjük, a végén az apróra vágott citromot, és a citromhéj 1/3-át is a krémhez keverjük.


A krémet poharakba tesszük, megszórjuk a maradék citromhéjjal, és egy-egy szelet citrommal díszítjük.

 

Jó étvágyat!

 

 

 

 


 

Versenynaptár

Közösségi oldalaink



Média ajánlat - impresszum

Facebook