Házi Snickers

Házi Snickers

Vendégvárónak, ajándéknak egyaránt szuper!

Ezekkel az apró, ropogós, krémes golyócskákkal csak egy baj van, villámgyorsan elfogynak. Ez a házi Snickers van olyan finom, mint a boltban kapható csokoládé, sőt! Bakos Mónika receptjét elkészíteni gyerekjáték. Mivel sikergyanús, nem baj, ha rögtön dupla adaggal kezded.
 

 

Hozzávalók 20 darabhoz:
• 20 dkg étcsoki
• 10 dkg cukrozott sűrített tej
• 5 dkg pörkölt mogyoró
• 2 dkg kristálycukor
• 2 dkg vaj


Elkészítés ideje:
Elkészítés
: 20 perc, hűtés: 1 óra


Elkészítés:


Egy lábasban olvaszd meg a cukrot a vajjal, majd add hozzá a sűrített tejet. Ha felforr, vedd a lángot kisebbre, és folyamatos keverés mellett, körülbelül tíz perc alatt főzd sűrűre. Ezután add hozzá a mogyorót. Majd az étcsokit vízgőz felett olvaszd fel.

Ha van bonbonformád, akkor az olvasztott csokival kend ki a mélyedéseit, és tedd hűtőbe, hogy megdermedjen. Utána egy újabb réteget kenj rá, majd rakd vissza a hidegre. Végül töltsd meg a kihűlt mogyorós masszával, és a maradék csokival zárd le a bonbonokat. Tedd ismét a csokigolyókat a hűtőbe 20-30 percre, utána borítsd ki őket formából.
Bonbonforma híján pedig a kihűlt mogyorós masszát hempergesd meg a már dermedő, olvasztott csokiba, és sütőpapíron hagyd megszilárdulni.

 

 

 

 


 

Versenynaptár

Közösségi oldalaink



Média ajánlat - impresszum

Facebook