Premier: kolbász MGNE módra

„Nem csak golfozunk, kolbászolunk is!” – lehetne a Magyar Golfozó Nők Egyesületének új szlogenje, hiszen a hölgyek a téli pihenő során sem adnak teret az unalomnak. A rendhagyó kolbászkészítés részleteiről most nyilatkozzanak maguk a főszereplők.

„Nem csak golfozunk, kolbászolunk is!” – lehetne a Magyar Golfozó Nők Egyesületének új szlogenje, hiszen a hölgyek a téli pihenő során sem adnak teret az unalomnak. A rendhagyó kolbászkészítés részleteiről most nyilatkozzanak maguk a főszereplők.

Elsőként Szűcs Gabriellát kérdeztük meg, aki ezúttal a terepet szolgáltatta a lelkes hölgyek számára, és természetesen a kolbásztöltésből is alaposan kivette a részét.
,,Isteni volt. Reggel mindenki szépen megérkezett, kezdés előtt megittuk a jó kis pálinkát, annak rendje és módja szerint. Utána elkezdtük a munkát. Tudni kell, hogy az eseményre egy pincehelységben került sor, ahol egy gyakorlóhely is be van nálunk rendezve, így adott volt a lehetőség, hogy munka közben pihenésképpen üssünk néhányat.

Amúgy nagyon sok hús lett, ha jól emlékszem, olyan 43 kg körül, az öt lány mellett még a férjem is segített természetesen. El is kélt az erős férfikéz! De Molnár Mari például nagyon jól dagasztott. Ügyesek voltak a lányok. A kolbásztöltés- az eszközök, a technika- nálunk családi örökség a férjem részéről, nem telik el enélkül év. Nagy kedvvel, örömmel csináljuk, a mostani után egy 3 órás bridzs-partival zártuk a napot.” – avat be minket a részletekbe a 2010-es szezonban remeklő golfozó.


Az eseményen részt vett még Palotásné Horváth Zsuzsanna is, aki így emlékszik a jókedvű találkozóra:
,,Ezek az összejöveteleknek általában a golf ad főszerepet, de a Golfozó Nők Egyesületében van egy kemény mag, akik máskor is összejönnek. Gabiék minden évben szoktak kolbászt tölteni, egyszer hozott kóstolót, és nekünk nagyon ízlett. Gabi ezután felajánlotta, hogy, ha szeretnénk magunknak kolbászt, menjünk és csináljuk meg. Így jött a közös kolbásztöltés ötlete. Egy pincében munkálkodtunk, ahol egyébként van egy golfos gyakorlóhely is berendezve, ahová, amikor csak tehettük, beosontunk.

Hamarosan Törökországba utazunk egy kis felkészülésre, és miután visszajöttünk, megtartjuk a nagy kóstolót is.” – meséli Zsuzsa, aki a téli golfnélküliségről a következőket mondta: „Amikor nincs lehetőség kint golfozni, akkor hetente kétszer délutánonként bridzselni szoktunk. Ami még a téli programokat illeti, februárban egy farsangot szervezünk majd, amelynek részleteiről hamarosan még többet megtudhatnak majd az érdeklődők.”


Végül jöjjön a házigazda által elismert Molnár Lászlóné, aki folyamatosan jókedvével már-már kötelező eleme a golfos eseményeknek.
,,Jaj, nagyon-nagyon jó volt! Nagyon élveztük. Miután megérkeztünk Gabiék hatalmas házába, megittunk egy kis pálinkát, mielőtt belekezdtünk a töltésbe. A munka egy szép kicsempézett pincében folyt, ahol egy remek ki gyakorlóhely is ki van alakítva, így amikor nem fértünk oda az asztalhoz, akkor kihasználtuk az időt egy kis gyakorlásra.

Gyerekkoromban persze mi is töltöttünk kolbászt, de akkor nekem mindig ilyen kis „ugribugri” feladataim voltak, itt most kivehettem a részem a munkából. Gabi férje is segített nekünk, besózta, összegyúrta a húst. Délután a munka után ettünk, ittunk, kártyáztunk. Remek volt a hangulat, hipp-hopp elszállt az idő, egyszer csak azon kaptuk magunkat, hogy már este 8 óra van! Mindenképpen meg kell ismételni. Hoztam is haza egy kis ízelítőt, a barátnőm meg is kóstolta, és nagyon ízlett neki. Egy biztos: a bolti kolbászok a nyomába sem érnek!”

Hát valahogy így néz ki egy kolbásztöltés MGNE módra. Bár kóstolót egyelőre még nem kaptunk az ínyencségből, azért reméljük, hogy a Hungarian Golf csapata is zsűrizheti majd az elkészült finomságokat. Egy biztos: a hölgyek híreiről és színes téli eseményeiről folyamatosan beszámolunk a portálon, úgyhogy érdemes velünk tartani! :)



banner ugynoksegi v2 260px

Keresés