Eleresztem magam

Duska Sándor idén is készül a törökországi golf megmérettetésre, immáron negyedik alkalommal. Örömmel tér vissza, hiszen az elmúlt években is jó hangulatban teltek a verseny napjai. Beszélgetésünkben kitértünk a felkészülésre.

Duska Sándor idén is készül a törökországi golf megmérettetésre, immáron negyedik alkalommal. Örömmel tér vissza, hiszen az elmúlt években is jó hangulatban teltek a verseny napjai. Beszélgetésünkben kitértünk a felkészülésre. Mint étteremtulajdonos szakértőt, kérdeztük meg a török konyháról, és a golfozók helyes táplálkozásáról.

Mit vár a törökországi versenytől?
Mindenképp jó időt, jó hangulatot és kellemes időtöltést. Természetesen szeretnék nyerni is, de az majd eldől, hogy milyenek lesznek a körülmények. Mindenesetre jó lenne valamelyik kategóriában jól szerepelni.
Idén már talán negyedik alkalommal megyek a Törökországi versenyre. Általában nagyon kellemes ez a verseny, de tavaly az időjárás igencsak megtréfált minket. Ezért is reménykedem abban, hogy ebben az évben mindenek előtt az idő jó lesz.

Hogy készül a versenyre?
Jövő hét után már szeretnék kimenni téli gyakorlóra, ha minden jól megy, akár még három alkalommal is. Ezen a télen már voltam pályán novemberben, és szerencsére elég jól ment a játék. Erőnléti edzéseim folyamatosan vannak, futni járok és konditerembe is.

Külön odafigyel ilyenkor a táplálkozására is?
Hétköznapokon mindenképp igyekszem odafigyelni, és egészségesen étkezni. Persze ez nem mindig jön össze, hétvégi vendégségeken, vagy nyaralásokon azért eleresztem magam, és ahová most megyünk Törökországba, ott igen jó az ellátás.

Szereti a török ételeket?
A török ételek valójában nagyon közel állnak a magyar konyhához. A százötven éves török uralom alatt nagyon sok mindent átvettünk. Kimondottan szeretem a török ételeket, hiszen sok benne a gyümölcs, a zöldség, a szárnyas húsok és a halak.

Mit ajánl a golfozóknak, hogyan érdemes étkezni? Létezik valami speciális golf étrend?
Olyan, hogy golf étrend, nincs, legalábbis én még nem hallottam róla, de mindenkinek érdemes odafigyelni az étkezésére. Vacsorára csak könnyű ételeket fogyasszunk, és azt se túl későn. Az ebédet is úgy próbáljuk összeállítani, hogy minél kevesebb legyen benne a zsír. Igen fontosak a gyümölcsök, zöldségek is a táplálkozásban.


banner ugynoksegi v2 260px

Keresés